～4月7日のおやつ～
おもち入りホットケーキ
トッピングは、チョコレートソースとホイップクリームです(^^♪
前から気になっていた クックパッド とこっあんさんのレシピを参考に作らせていただきました！
とこっあんさんのレシピはこちら⇩
リンク先レシピは、ホットケーキミックスを材料に使われているのですが、私は薄力粉と砂糖とベーキングパウダーを混ぜたもので代用しました。
手づくりのホットケーキミックス（２００ｇ分）
・薄力粉 １６０ｇ
・グラニュー糖 ４０ｇ
・ベーキングパウダー ８ｇ（小さじ２）
ホットケーキミックス以外は、リンク先レシピの記載通りに作りました(^-^)
詳細な手順や作り方は、上記のとこっあんさんのレシピページをご覧ください！
焼き上がりはこちら
直径７cm ほどの大きさで、全部で８枚焼けました(^^♪
普通のホットケーキよりぷくっと膨らみます！
（この画像だとわかりづらいですが…）
チョコレートソースとホイップクリームをトッピングして完成～(*^^*)
普通のホットケーキよりずっしりとしたしっかり目の食感が美味しい～♪
私は断然こちらの方が好きです(*^^*)
あんこを挟んでどら焼きにしたり、フルーツソースやアイスクリームをトッピングしたり、いろいろ試してみたくなりました！
また作ります！！